Carne paraguaya mejora su posición tras 20 años de participación en feria Anuga

La Cámara Paraguaya de Carnes ha completado la semana pasada en la edición 2023 de la Feria Anuga, de bebidas y alimentos, en Colonia, Alemania, una exitosa participación, porque se ha entrado en contacto con potenciales compradores de EE.UU. y Canadá, además de muchos otros interesados de diferentes mercados, destacó el gerente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Daniel Burt.

En ese sentido, debemos recordar que casi al final de mes de setiembre de este año, el embajador de los Estados Unidos en Paraguay, Marc Ostfield, dijo que solo faltan trámites burocráticos para que se oficialice la apertura de los EE.UU. para la carne paraguaya.

“La Cámara Paraguaya de Carnes contó con stand propio en la feria de bebidas y alimentos más importante del mundo, Anuga, en la que se dispuso un local de cocina para ofrecer en degustación a los clientes e interesados, los sabrosos cortes de la carne paraguaya”, informó Daniel Burt.

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Señaló que realmente la promoción con la degustación quedó muy bien y causó un efecto muy positivo en los visitantes.

Detalló que la delegación del gremio de la carne estuvo integrada por los frigoríficos Concepción, Minerva Foods, Guaraní, Frigochorti, FrigoChaco, Neuland y Pollos Kzeros.

“El stand de la carne paraguaya en Anuga 2023 estuvo muy concurrido y se constató mucho interés por el producto paraguayo, que va ganando reputación y posicionamiento cada vez más”, expresó el vocero del gremio de los frigoríficos. En esta feria se sumó la variedad de clientes, sobre todo de destino premium, acotó.

Por otro lado, dentro de la delegación paraguaya, pero por el lado de la comitiva de la Red de Inversiones y Exportaciones, del Ministerio de Industria y Comercio (Rediex/ MIC), también participó en Anuga la firma avícola Pechugón.

La feria Anuga es una muestra que se realiza desde hace 104 años, que cuenta con más de 7.500 expositores de 192 países del orbe y que recibe más de 170.000 visitantes especializados de los rubros alimentos y bebidas, de todo el mundo.

En otro orden de cosas, el Ing. Gustavo Rodríguez, de Rediex/ MIC informó por su parte, que en las ruedas de negocios de la feria Anuga 2023, en la que participaron representantes de 22 firmas paraguaya de diferentes rubros, se estima que en conjunto sumaron, en forma preliminar, unos US$ 50 millones, sin incluir el rubro carne. Comentó que según lo observado y escuchado en la feria Anuga 2023 se estima que para el próximo año habrá buenas perspectivas de mercado para los granos y cereales, tales como maní, sésamo, chía, arroz y otros