avena

La nutricionista Leticia Torales, afirma que la avena es uno de los cereales más completos debido a todos los nutrientes y vitaminas tan favorables para nuestro organismo. Este hecho es lo que le ha llevado a convertirse en uno de los ingredientes imprescindibles en toda dieta saludable.

La nutricionista Leyla López en está ocasión habla de la avena que es un cereal complejo con un buen aporte de proteínas, carbohidratos de buena calidad, fuente de fibra soluble, prebiótica buena para la salud intestinal, también es fuente de vitaminas y minerales como el hierro, magnesio, fosforo, zinc, Vitamina B1, vitamina B6, folatos, Vitamina E y compuestos bioactivos que aportan innumerables beneficios a la salud.

DC fit es un emprendimiento que inició en febrero del año 2019, y se dedica a la elaboración de alfajores de avena fit. Además, proveen sus productos a tiendas, gimnasios, spa y centros estéticos de diferentes ciudades del país.

La avena pertenece a la familia de las gramíneas al igual que el resto de los cereales; una de las familias más importantes para la alimentación humana, un hidrato de carbono complejo que es fuente de energía importante para nuestro cuerpo. Es uno de los cereales más ricos en cuanto a proteínas vegetales y vitaminas del grupo B. La licenciada en nutrición Gianette Trotte ofrece una receta sencilla y nos habla de la avena.

Nutritiva y saludable, salvo para los celíacos, la avena aporta varios beneficios al organismo. Pero, ¿es una buena idea consumirla en ayunas? Te contamos a continuación.