12 de febrero de 2026

El ayuno intermitente se ha convertido en una de las estrategias más populares para quienes buscan perder peso, mejorar hábitos alimentarios o simplificar su rutina. Pero no es una “dieta” única: es un paraguas de métodos que alternan periodos de ingesta y de ayuno. La clave, especialmente al empezar, no es elegir el más estricto, sino el más sostenible para tu horario, tu vida social y tu salud.

Miembros de la comunidad educativa se manifestaron en contra de la intención de suprimir la merienda escolar; planteamiento del Gobierno que es parte del proyecto “Hambre Cero”, con el cual quieren fortalecer el almuerzo escolar. Docentes y padres aseguran que en muchos casos, los alumnos no tienen recursos ni para comprar alimentos de la cantina durante el recreo.


El ayuno intermitente se ha convertido en uno de los temas más populares y discutidos en el mundo de la salud y la nutrición. Pero, ¿qué es realmente el ayuno intermitente, cómo funciona, quiénes pueden hacerlo, y cuáles son sus beneficios y riesgos? A continuación, desglosaremos lo que necesitás saber sobre esta práctica que está transformando el modo en que pensamos sobre la alimentación y el bienestar.

El ministro Luis Ramírez dijo que sus expresiones de ayer, en las que se refirió a ideas científicas que hablan de posibles beneficios del ayuno intermitente, se malinterpretaron como un indicio de que el Ministerio de Educación plantearía implementarlo en las escuelas y colegios de Paraguay, algo que niega enfáticamente.

En medio del proyecto de ley “Hambre cero en las escuelas”, el MEC planteó la escasez de presupuesto y madres piden que no se corte el desayuno en las instituciones educativas. Señalan que muchos niños dependen de la leche que se les entrega para recibir su primer alimento del día y, al mismo tiempo, no almuerzan si no tienen ese beneficio en sus colegios, por lo cual ambos son importantes.