canelones

Es uno de esos platos maravillosos que se puede preparar con anticipación y tener listo para hornear un rato antes de la comida. Elegantes y deliciosos, los canelones son perfectos para cualquier ocasión y les encantan a grandes y chicos. El secreto para que salgan tan ricos es preparar una masa de pasta casera, similar a la de las lasañas, que puede sustituirse por la de panqueques en caso de que no tengan ganas de amasar. Hoy les enseñamos a preparar la masa y cuatro rellenos infalibles y facilísimos.

BRUSELAS. Carne de caballo fue hallada en España en “canelones” supuestamente con relleno de carne vacuna, advirtió este lunes el ministro español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete.