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La licenciada en nutrición Betharram Scarone, nos brinda cinco acciones básicas para que mejores tu relación con la comida.

Constantemente leemos y escuchamos sobre dietas milagrosas “que nos hacen adelgazar en semanas” y que acabamos abandonando siempre. La realidad es que la mejor estrategia es comer saludable y variado, sin grandes excesos y en cantidades razonables. Sin embargo, hay técnicas o reglas que pueden ayudarte en esta dieta, y la regla 80/20 es una de ellas.

Es una creencia del todo errónea y falsa. Lo cierto es que durante el embarazo una mujer debe observar una buena nutrición para dos personas, puesto que el bebé que crece obtiene todo su alimento a través del cordón umbilical. Si la madre tiene carencia de algunas vitaminas y nutrientes, su bebé también padecerá esa carencia. Si una mujer ha tenido problemas para mantener su peso estable antes del embarazo, puede hacer un plan nutricional con la ayuda de su médico y nutricionista.

¿De dónde viene el apetito? ¿Qué pide el cuerpo? La costumbre de continuar comiendo, a pesar de ya no tener hambre, puede deberse a la necesidad llenar con comida algunos vacíos en otros aspectos. Un ejemplo, comer helado tras las rupturas amorosas.

AYOLAS, Dpto. de Misiones (Miguel Ángel Rodríguez, corresponsal). Unos 45 alumnos de la escuela básica “Alejandro Falcón” del asentamiento Misiones Poty, distante a unos 25 km de la zona urbana de este distrito, concurren a clases para acceder al almuerzo escolar, distribuido por la Municipalidad porque en sus casas escasean alimentos, dijo el director de la institución profesor José Guadalupe Benítez.