cúrcuma

Cómo preparar pescado con una suave salsa de cúrcuma

Receta de pescado (preferentemente surubí) en salsa crema de cúrcuma, un plato sabroso como ningún otro.

Cúrcuma: propiedades, beneficios y formas de incorporarla

El motivo por el que muchos agregan pimienta negra a la cúrcuma

Cúrcuma y jengibre: el “shot” matutino vinculado al bienestar diario

Tostadas con hummus de zapallo, imagen ilustrativa.

El secreto del color: cómo lograr un hummus de zapallo y cúrcuma que será el rey de tus picadas

Receta libanesa: aprendé a hacer un delicioso pan de cúrcuma

El poder oculto de las especias: jengibre, canela y cúrcuma, más allá del sabor

Tres especias comunes concentran compuestos con efectos estudiados sobre inflamación, digestión y glucosa. Qué muestra la evidencia, cómo usarlas en la cocina y cuándo conviene ser cauteloso.

El poder de la cúrcuma: cuáles son sus beneficios y cómo podés utilizarla en tus recetas

La cúrcuma posee propiedades que la hacen ideal para formar parte de tus preparaciones culinarias y, a la vez, brindarte salud.

El vinagre de sidra de manzana también contiene ácido acético, potasio y polifoenores, un tipo de antioxidante que mejora la salud y el bienestar general.

Vinagre de sidra de manzana, arándanos, sauco y cúrcuma son beneficiosos para la salud

El vinagre de sidra de manzana puede llegar a ser un gran aliado para el alivio de algunas molestias como el reflujo ácido. La Lic. Carolina Sosky, nutricionista, remarca que este “no es un vinagre cualquiera” sino que por su composición reporta beneficios para la salud.

Después de leer esto querrás ir corriendo a comprar cúrcuma

En esta nota te contamos de dónde viene la cúrcuma y desde cuándo se utiliza, además de sus propiedades.

Cómo hacer una pasta de cúrcuma para combinar con arroces, papas y más

Receta de pasta de cúrcuma, ideal para acompañar papas, arroz, pastas, ensaladas frescas o guisos.