17 de julio de 2026

Entre mbeju, pajagua mascada y pastel mandi’o, es fácil pasarse de la raya en las fiestas de San Juan. La buena noticia: con movimientos simples, agua en el momento justo y un “día siguiente” inteligente, el cuerpo suele volver a su ritmo sin dramas.



San Juan no es San Juan sin comidas típicas y, una de las más solicitadas, el pajagua mascada, no suele ser apto para todos. Por eso, hoy te traemos una versión vegetariana para que puedas hacer en casa y vivir las Fiestas de San Juan sin privarte de sabores tradicionales.