La reciente suba en el precio del gas golpea directamente al Mercadito Municipal N° 1. Las cocineras indicaron que deben absorber el aumento para mantener a su clientela o trasladarlo a los platos, en un escenario donde los comensales ya han comenzado a reducir sus porciones para poder seguir almorzando fuera de casa.

Día Mundial del Libro: 5 libros de cocina que tenés que tener a mano

Dumplings: un recorrido por sus sabores y tradiciones en distintas culturas

Vori vori, imagen ilustrativa, concepto de comida paraguaya.

Presentan libro “La cocinera paraguaya”, un viaje culinario al pasado

"Carne" vegetariana elaborada a base de hongos.

¿Carne de hongo? Así se cocina el futuro de la alimentación sostenible

El cocinero Peta Ruger enseñando a su hijo a preparar recetas nutritivas.

UNICEF invita a volver a la mesa familiar con “Cocinar es cuidar”, una apuesta por la alimentación saludable

Baño maría: más que una técnica culinaria, un legado de la alquimia antigua

El baño maría, técnica milenaria atribuida a la alquimista María de Alejandría, no solo revolucionó la cocina, sino que también sentó las bases de la química moderna, convirtiéndose en un símbolo de precisión y delicadeza en los procesos culinarios y científicos.

¿Cuál es la diferencia entre un caldo, un consomé y un fondo?

El caldo, consomé y fondo son pilares de la cocina clásica, cada uno con su técnica y propósito. En este viaje gastronómico, exploraremos sus diferencias, usos y secretos para elevar tus platos a un nuevo nivel de sabor y sofisticación.

La cocina y sus sorpresas: accidentes que se convirtieron en delicias irresistibles

Las delicias culinarias a menudo nacen del error: desde la tarta invertida hasta los nachos, estos platillos transforman accidentes en clásicos, recordándonos que la creatividad y la resiliencia pueden convertir lo inesperado en oportunidades sabrosas y memorables.

El lanzamiento se realizó con una master class de Peta Rüger.

Superseis relanza exitosa promoción de coleccionables

La cadena Superseis presenta la III edición de su reconocida promoción de coleccionables, que en esta ocasión ofrece a los clientes la oportunidad de llevarse a casa una elegante colección de ollas y sartenes Bellagio.

El Agroshopping ofrece variedad de frutas y verduras frescas, traídas directamente de las huertas de los productores.

La gran celebración de los 27 años del Agroshopping

Este martes 29, el corazón verde de la ciudad latirá más fuerte: el Agroshopping, el emblemático mercado que, semana tras semana, conecta al campo con la ciudad, celebrará sus 27 años de historia en el Shopping Mariscal, con una jornada especial que promete desbordar de color, aromas y emociones.