Día Nacional de la Chipa

El Día Nacional de la Chipa se celebra el segundo viernes de agosto. Hoy se hornea, y para eso te ofrecemos cuatro recetas de chipas, de las preferidas por todos.

Hoy, en el Día Nacional de la Chipa, visitamos la Chipería Kali para conocer el secreto de una buena y crocante chipa. Además, aprendemos el origen de este tradicional alimento paraguayo.

Desde el 2015, el Paraguay celebra el Día Nacional de la Chipa el segundo viernes de agosto. Cada año va tomando mayor envergadura, y surgen nuevas propuestas para festejar la existencia de uno de los alimentos más básicos y tradicionales de nuestro país. Su elaboración y venta ayudan a muchas familias paraguayas a lograr un sustento. A pesar de que la fecha fue ayer, hoy seguimos celebrando de la mano de la profesora Sarita Garofalo, quien nos ofrece las recetas de las chipas más ricas que podamos probar. Estas recetas son para guardar y atesorar.

EUSEBIO AYALA. Alumnos de la escolar básica y educación media realizan el primer Congreso Estudiantil del Chipá y una jornada de exposición y feria en la plaza Independencia. Sugieren tener una materia sobre el chipá.

CORONEL BOGADO. Osmar Navarro y Analía Benítez son dos ciudadanos del distrito itapuense de Coronel Bogado que fabrican y venden chipa y otras exquisiteces de nuestro país en Japón, con la denominación de "Chipas Coronel Bogado".