Varios alimentos se hornean idealmente a una temperatura estándar de 180° C pero, ¿por qué? Esto depende de algunos factores que explicamos a continuación.
La lucha antidroga durante el gobierno del presidente Horacio Cartes causó una pérdida de 906.088.549 dólares a los narcotraficantes, según afirmó ayer el coronel (SR) Hugo Vera, titular de la Secretaría Nacional Antidrogas (Senad).
Tras numerosas paralizaciones en los últimos meses, desde el fin de semana se encuentra en funcionamiento el horno de la Industria Nacional del Cemento (INC), según informaron ayer técnicos de la planta de Vallemí (Concepción).
Muchos de los fracasos culinarios, que todos hemos sufrido alguna vez, derivan de errores en la temperatura. Una torta que se dora por afuera, pero queda cruda por adentro, una carne que se arrebata, un budín que tarda más de lo previsto y pareciera que nunca termina de cocinarse… Todos los cocineros deberían aprender a conocer su horno, y descubrir cuál es la temperatura real y las zonas más calientes que pudiera tener.
El ministro de la Senad, Hugo Vera, informó que las negociaciones para construir un horno con el cual quemar drogas incautadas están avanzadas. Además, buscan un predio “alejado” de las zonas urbanas.
El horno es una de las cosas más tediosas de limpiar. si lo usamos muy seguido, es probable que acumule mucha grasa y restos de comidas en su interior, y no siempre sabemos cómo encarar su limpieza correctamente. También algunos consejos para que no se ensucie tanto.