16 de septiembre de 2024
mate
La Gran Matera del centro de Limpio: una historia de resiliencia y tradición
Diana Peralta, conocida cariñosamente como “La Gran Matera” en el centro de Limpio, ha convertido su pasión por el mate en un sustento para su familia durante los últimos siete años. Lo que comenzó como una pequeña iniciativa para superar la depresión tras la pérdida de su bebé, con la ayuda de su hermana, se ha transformado en una tradición que ahora es parte integral de la vida de los camioneros que transitan por la zona.
¿Cuál es la temperatura ideal para tomar mate sin dañar el sistema digestivo?
Con el descenso de la temperatura que viene caracterizando toda la semana y la próxima llegada del invierno, sin duda alguna que tomar mate es una práctica que realizan miles de paraguayos diariamente para contrarrestar el frío. Sin embargo, desde el Ministerio de Salud detallan que existe una temperatura “ideal” para tomar esta infusión -como también otras bebidas calientes- para evitar dañar el sistema digestivo. En la siguiente nota, más detalles.
Yuyos para el mate y tereré que combaten el karuvai o indigestión pos-Semana Santa
En medio de la reflexión y la recordación del verdadero significado de la Semana Santa se encuentran la chipa, la sopa, “la última cena”, los encuentros familiares y otras actividades donde la comida y hasta las bebidas abundan y eso puede ocasionar una indigestión. Aquí algunos yuyos que pueden ayudar a mejorar el sentir del estómago.
Vídeo: el “duelo definitivo” entre el mate y el tereré de los jugadores de Vélez
En un jocoso vídeo, los jugadores de Vélez, Miguel Brizuela y José Florentín, mostraron la forma de preparar mate y tereré en el “duelo definitivo”, según afirmaron.
El mate, el dulce de leche y más en Francia
PARÍS. Productos insignia de la gastronomía argentina, como la yerba mate, el dulce de leche, la cerveza Quilmes y vino tinto Malbec, empiezan a ofrecerse desde hoy en unas 200 tiendas de Carrefour Francia, la principal cadena de supermercados del país.
Mate y otros líquidos calientes hacen daño, recuerda Salud
Si a usted le encanta tomar mate u otro líquido hirviente tiene que saber que esta costumbre puede llegar a producir cáncer de colon. Los especialistas advierten sobre varios problemas que esta costumbre genera.