18 de abril de 2026

La Semana Santa se inició ayer con el Domingo de Ramos y se extenderá hasta el Domingo de Pascua. El jueves es el día del chipa apo (elaboración de la chipa), ocasión en que por lo general se comienza con el exceso en el consumo de los platos típicos de esta época, ya que se prueba todo lo que va saliendo del horno de la casa. Consultamos con una nutricionista cuántas chipas se puede consumir por día.

