El Abasto Norte está cumpliendo 12 años y en el marco de esta celebración realizó una gran fiesta culinaria donde presentaron a la sopa paraguaya más larga del mundo con 60 metros de largo. Al mediodía, la sirena de los bomberos voluntarios dio aviso a los concurrentes de que ya estaba lista para ofrecer 1.500 porciones que salieron de 300 kilos de materia prima.
Para el Día del Trabajador incluí estas delicias paraguayas que son los acompañantes perfectos de todo asado: sopa paraguaya y chipá guazú.
Receta de sopa paraguaya rellena, ideal para el menú del Jueves Santo y el Domingo de Resurrección esta Semana Santa.
Receta de sopa paraguaya, un plato infaltable de cualquier reunión familiar.
Recetas de platos ideales para pasar la Semana Santa a puro sabor y tradición.
El prestigioso diario The New York Times publicó una nota dedicada a la sopa paraguaya y sus orígenes. “¿Qué delicioso error llevó a la creación de este plato nacional?” es la interrogante que buscaron responder en el artículo. Christina Morales es la periodista del medio que redactó la nota en la que resaltó aspectos que hacen único a este popular plato nacional.