2 de diciembre de 2025

El Día Mundial del Vino Tinto se celebra el 24 de noviembre de cada año. Este día especial se dedica a honrar una de las bebidas más antiguas y apreciadas del mundo, destacando su rica historia, diversidad de sabores y la cultura que la rodea. En Paraguay, a pesar de no ser un país reconocido por su producción vinícola, se aprecia profundamente el vino tinto y se celebran sus mejores cepas importadas.


El mundo del vino es diverso y apasionante. En Paraguay la cultura de esta bebida está en auge y se ha extendido aún más con la comunicación y redes sociales. Va ganando terreno entre los jóvenes y en toda ocasión. La tendencia actual tiene el foco en los vinos que transmiten la esencia de un lugar, desde lo más tradicional a lo biodinámico. En esta nota abordamos sobre la seducción del vino.

En el mundo del vino, el Malbec ha emergido como una de las variedades más queridas y consumidas, no solo en su país de origen, Argentina, sino también en otros países, como Paraguay, donde ha conquistado los paladares de aficionados y expertos.

Los Juegos Olímpicos 2024 están en pleno desarrollo en París y la influencia francesa se siente en todos los ámbitos. A la hora de brindar y maridar un buen vino en Paraguay, no podemos dejar de pensar en la excelencia que las cepas de vino francés nos ofrece.

La imagen de disfrutar una copa de vino tinto mientras la lluvia golpea suavemente la ventana es algo más que una mera escena de película. Este ritual casi instintivo surge de una combinación de factores psicológicos, ambientales y sensoriales. Pero, ¿por qué exactamente nos inclinamos hacia el vino tinto en días lluviosos y qué variedades o cepas se recomiendan para esos momentos?

La apreciación de un buen vino tinto es una habilidad que se va afinando con el tiempo, experiencia y, sobre todo, con la comprensión de los pequeños detalles que hacen de cada sorbo una experiencia única. Para los amantes del vino y aquellos que se inician en este rico universo, conocer los secretos de la cata puede abrir la puerta a un nuevo nivel de disfrute y aprecio por estas bebidas.