7 de septiembre de 2026

La faena bovina en frigoríficos mostró un repunte en julio último, luego de varios meses de menor actividad. Daniel Burt, gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), analizó el comportamiento del sector y los factores que están marcando el ritmo de la industria. Si bien se constata cierta recuperación para el sector, según el boletín del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la cifra aún se encuentra por debajo de lo registrado el año pasado.

La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) renovó autoridades, en un contexto de alta exigencia para el sector frigorífico, que atraviesa un sumario de investigación por parte de Conacom, posibles auditorías internacionales y la necesidad de sostener la competitividad exportadora de los productos paraguayos.

La cadena de la carne es uno de los principales pilares de producción de Paraguay y un gran motor de las exportaciones. Por ello, un indicio de concentración de mercados genera preocupación entre los distintos eslabones de la cadena, especialmente entre productores ganaderos.

La Conacom abrió un sumario contra las firmas líderes del sector por posible abuso de posición dominante. Mientras se recaban pruebas de acuerdos ilegales para manipular el mercado, surge la recomendación de importar carne para proteger el bolsillo de los ciudadanos.

La Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) abrió un sumario investigativo a siete frigoríficos para analizar posibles acuerdos y restricciones en el mercado de ganado bovino para faena. Aclaró que la indagación no implica intervención sobre los precios y que las industrias continuarán con sus actividades habituales.

La Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) resolvió iniciar una investigación formal contra siete frigoríficos para determinar si existen acuerdos colusorios o abuso de posición dominante que estén incidiendo en los elevados precios de la carne en el mercado nacional.