Con 1.000 gallinas y 85% de postura, una granja puede sacar unas 28 planchas diarias y facturar cerca de G. 560.000 por día. Pero el margen real depende de tres números que muchos no llevan: consumo por ave, mortalidad y huevos perdidos.

La producción de huevos incorpora tecnología y controles para garantizar calidad, seguridad y trazabilidad.

Más de 1 millón de huevos al día bajo control, con calidad y trazabilidad

Huevos San Carlos apunta a una eficiencia productiva.

Producción que se fortalece con ampliación tecnológica

Huevos y una gallina de fondo en un campo.

¿Son realmente más sanos y sabrosos los “huevos de gallinas felices”?

Dieta canina: ¿los huevos son un buen alimento para los perros?

Huevos a la escocesa, con ensalada y mostaza.

Descubrí la receta perfecta de huevos a la escocesa hoy mismo

Frittata con espinacas y champiñones en sartén de hierro fundido.

Hacé una frittata con espinacas y champiñones y lucite con una cena fácil

La frittata de espinacas y champiñones, un plato versátil y nutritivo, se prepara en menos de 30 minutos. En esta guía, aprenderás a combinar ingredientes frescos y técnicas sencillas para un resultado delicioso y saludable.

Técnica óptica permite conocer el sexo de los pollitos antes de que nazcan

Investigadores han desarrollado una técnica óptica que permite identificar el sexo de los pollitos en los huevos de gallina antes de su nacimiento, una innovación que podría evitar el sacrificio de más de 300 millones de machos anualmente.

vdb Autoservicio de venta de Huevos ubicado en el km 217 de la Ruta Py 02 que se basa en la confianza y honestidad de la gente.

Autoservicio de huevos basado en la confianza conquista clientes en J. Eulogio Estigarribia

J. EULOGIO ESTIGARRIBIA. Un innovador sistema de autoservicio de huevos basado en la confianza mutua está llamando la atención de cientos de personas en la colonia Sommerfeld y sobre la Ruta PY02.

Trucos caseros: ¿para qué sirve mezclar café con cáscara de huevo?

No es una receta ni un “hack” para el desayuno: mezclar posos de café con cáscara de huevo es un truco doméstico con dos efectos útiles —químico y agrícola— que puede ayudar a tu compost y a la salud del suelo, si se prepara bien.

Colossal Biosciences: primero “revivió” al lobo terrible y ahora logra pollitos sin huevo biológico

Colossal Biosciences logra un avance revolucionario al incubar pollitos sin huevos biológicos, utilizando una plataforma artificial que podría desextinguir especies. Este hito plantea cuestiones éticas y científicas, en medio de un debate sobre el futuro de la biotecnología aviar.