La exportación de carne bovina paraguaya mostró una recuperación en julio, mes en el que se registró el mayor volumen de embarques y generación de divisas del año, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Entre enero y agosto de este año se exportaron 3.502 toneladas de carne aviar, según Senacsa.

Sector avícola crece en exportaciones: envíos superan US$ 8,6 millones en el primer semestre

El senador "Javier Vera", alias Chaqueñito, envió menudencias a una comunidad chaqueña como supuesta donación, pero la carne estaba en un estado no apto para consumo.

“Chaqueñito” donó menudencias en descomposición: sacerdote de comunidad pide respeto a la dignidad de la gente

Hasta las menudencias suben de precio

El mejoramiento de la genética ganadera en Paraguay es la base del crecimiento de la industria de la carne, lo que atrae la inversión internacional. Imagen de ejemplares en la Expo de Roque Alonso.

Taiwán abrirá mercado para cortes de menudencia bovina provenientes del Paraguay

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30 años de “¡Chura...!”

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Esas carnes olvidadas

Corazón, hígado, mondongo, riñones y lengua son esas menudencias económicas que comemos muy poco porque no son del agrado de todos. Hoy les enseñamos cómo prepararlas para que podamos servirlas en la mesa sin que nadie se dé cuenta.

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Más recetas con menudos

Estas carnes poco aprovechadas nos permiten realizar más preparaciones cotidianas y económicas para sorprender a toda la familia. Estas son algunas de nuestras sugerencias.

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Exportarán menudencias al Perú

La noche de la carne paraguaya en Lima, y la promoción de la Expo 2015 realizada el pasado jueves, en Perú, se coronó con el éxito de la apertura comercial de dicho mercado para envíos de menudencias bovinas, destacó el titular de la Cámara Paraguaya de Carnes, Korni Pauls.

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Accidentes por grasa en ruta de Benjamín Aceval

Cuatro accidentes se produjeron en lo que va del domingo, del Kilómetro 60 al 62 de Benjamín Aceval. La causa: menudencias y grasa animal esparcidas en ese trayecto.

Accidentes por grasa en ruta de Benjamín Aceval

Cuatro accidentes se produjeron en lo que va del domingo, del Kilómetro 60 al 62 de Benjamín Aceval. La causa: menudencias y grasa animal esparcidas en ese trayecto.