21 de mayo de 2026

El canciller paraguayo, Rubén Ramírez, y su homólogo de México, Roberto Velasco, dialogaron sobre la relación bilateral entre ellos, el interés del país norteamericano en la carne y chía, informó la Cancillería nacional. También conversaron sobre un acuerdo de complementación económica.

La chía (salvia hispanica), el superalimento y semilla ancestral que ha ganado reconocimiento mundial, encontró en Paraguay un terreno fértil para su cultivo y expansión. Desde su introducción en el país hace aproximadamente dieciocho años, la producción ha crecido de manera constante, posicionando a Paraguay en el líder global, con un crecimiento en producción estimado del 30% para el 2025.

El sector agrícola enfrenta un escenario desafiante tras la aparición de heladas en varias zonas del país, que están afectando especialmente cultivos sensibles como el maíz, la chía y el trigo, según analizó la Asociación de Productores de Soja, Oleaginosas y Cereales (APS). Desde el gremio se advirtió que aún es prematuro para cuantificar el impacto real de los daños.


La chía está teniendo un interesante desarrollo en las diferentes zonas del país donde se ha sembrado, sin embargo los productores están preocupados ante la posibilidad de una helada que se estaría anunciando para el 18 de este mes. El ingeniero Fernando García, productor y acopiador de la zona de Choré, departamento de San Pedro.