Scotch, bourbon o irlandés pueden transformar una salsa, un salteado o un postre como si fueran “especia líquida”. La clave es entender qué aporta cada estilo (humo, vainilla, fruta, dulzor) y cuándo conviene usarlo.

Escocia: tras las huellas de Outlander y Harry Potter en los Highlands

Día Internacional del Scotch: cómo surgió el whisky escocés y por qué es tan emblemático

Los príncipes William y Kate Middleton visitaron Escocia. (ANDY BUCHANAN / AFP)

Kate Middleton y William visitaron Escocia

Dandie Dinmont Terrier, un perro escocés.

Dandie Dinmont Terrier: el perro único que combina historia, belleza y un alma leal

El rey Carlos III llegando al Castillo de Balmoral, donde fue recibido por una guardia de honor.

Carlos III ya está en Balmoral disfrutando sus vacaciones de verano

¡Levitar! La increíble historia del prodigioso Daniel Dunglas Home, “el Hombre que Podía Volar”

El médium escocés Daniel Dunglas Home se ha vuelto tendencia estos días desde que la española Cadena SER lo divulgó para el gran público. Pero El Suplemento Cultural de ABC Color llevó antes la primicia de este misterio de la vida real a los lectores...

El músico y compositor británico Liam Gallagher. (Imagen de archivo)

Liam Gallagher arremete contra ayuntamiento de Edimburgo por criticar a fans de Oasis

El cantante británico Liam Gallagher (Oasis) arremetió este fin de semana contra el ayuntamiento de Edimburgo después de emitir un informe que decía que los seguidores de la banda estarían “alborotados” e “intoxicados” durante los conciertos de su gira en la capital escocesa.

El rey Carlos III de Gran Bretaña sonríe mientras recibe a invitados durante una fiesta en el jardín del Palacio de Holyroodhouse en Edimburgo, Escocia.

Carlos III, feliz en la fiesta del jardín del Palacio de Holyroodhouse

El rey Carlos III de Gran Bretaña y la reina Camila están de visita en Escocia y fue ahí donde tuvo lugar una fiesta en el jardín del Palacio de Holyroodhouse en Edimburgo. El soberano británico se mostró feliz y sonriente en todo momento al compartir con algunos de los más de 8.000 invitados.

Isla de Skye, Escocia: donde los paisajes dramáticos cobran vida

La Isla de Skye, en Escocia, ofrece paisajes naturales impresionantes, castillos medievales y catas de whisky con gastronomía de primer nivel. Dejate llevar por las postales de ensueño que este lugar ofrece.

Calle comercial Cockburn con coloridas tiendas y viejos edificios de piedra en Edimburgo, Escocia.

Edimburgo, Escocia: castillos medievales, festivales culturales y misteriosos rincones

Edimburgo, la capital de Escocia, es una ciudad que encapsula siglos de historia y un acervo cultural inigualable. Con sus castillos impresionantes, eventos culturales vibrantes y un halo de misterio que permea sus estrechas calles adoquinadas, Edimburgo es una ciudad que cada año atrae a millones de visitantes.