14 de agosto de 2026

El grupo fundado por Albert Hildebrand en el año 2000 pasó de moler 90 toneladas de trigo por día a 500 toneladas y de transformar materia prima en productos con valor agregado. En 2025 facturó US$ 445 millones. Emplea a alrededor de 2.000 personas en forma directa y exporta a Brasil, Chile, Bolivia y España. Christian Gossen, presidente del holding, repasa con el equipo de ABC Rural el camino de Hilagro.

La soja zafriña tardía, el avance del maíz en el norte y los silos aún con stock de trigo del año anterior presionan a la baja el área de siembra en Paraguay. La meta de Capeco es no caer por debajo de las 300.000 hectáreas. El Dr. Mohan Kohli, consultor internacional del gremio, analiza los factores de la campaña y anticipa buenas perspectivas de precio.

La Universidad Nacional de Asunción (UNA) pondrá en marcha, desde agosto, un proyecto de investigación orientado a combatir la Pyricularia del trigo, una enfermedad que causa pérdidas en los cultivos. La iniciativa contará con financiamiento del Gobierno del Japón.

La menor carga tributaria para el campo argentino podría incentivar una mayor producción y comercialización de granos en ese país, generando más oferta en el mercado regional y un eventual impacto en los precios para Paraguay, advirtió Hugo Pastore, directivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). El gremio sostiene que nuestro mercado debe apostar a la “diferenciación por calidad” para mantener competitividad.

La escasa oferta de trigo que tendría Argentina y la baja calidad del cereal tras una cosecha récord abren la posibilidad de importaciones desde Paraguay. Desde la Capeco destacan que el trigo paraguayo es valorado como “grano mejorador” y advierten que el sector local enfrenta menores áreas de siembra por falta de rentabilidad.

El campo paraguayo no conoce de descanso. Apenas las cosechadoras terminan de levantar los últimos granos de la soja zafriña y el maíz, el horizonte se tiñe de una nueva expectativa con la temporada de invierno. ABC Rural conversó con varios referentes de los rubros que dominarán el paisaje este 2026: trigo, chía, canola y carinata.