trigo

Mientras los precios internacionales presionan a la baja y la atención del productor está puesta en la soja, el trigo dio la sorpresa con las exportaciones, que crecieron en un 12% hasta enero, según los datos de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). Las exportaciones de trigo de la zafra 2025 muestran un desempeño positivo hasta enero, con envíos destinados principalmente al mercado brasileño.

El sector agropecuario sigue siendo el pilar del comercio exterior paraguayo. Representa el 75% de todas las exportaciones del país hasta septiembre de 2025, mientras los 4 principales granos representan el 34% de los ingresos totales de divisas al país, según datos de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).

La producción de trigo en Paraguay de la nueva campaña cerró casi en su totalidad con buenos rendimientos y una calidad aceptable del grano, aunque con menor contenido de gluten. A nivel industrial, la molienda registra una fuerte competencia interna debido a la elevada oferta y la caída de precios, aseguran desde la Cámara Paraguaya de Molineros (Capamol).

En la Unión de Gremios de la Producción (UGP) destacan los indicadores macroeconómicos del Paraguay, advierten empero que la falta de eficiencia en la infraestructura, así como la burocracia frenan la expansión de la producción agrícola y el aprovechamiento de mercados como Brasil.

Aunque las condiciones climáticas actuales favorecen la zafra, la agricultura familiar y la recuperación de pasturas, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) advierte sobre el riesgo de fenómenos climáticos extremos en las próximas semanas.