El sector arrocero tiene un área de siembra de 210.000 hectáreas con una producción que ronda los 1,4 millones de toneladas anuales. Si bien, la campaña 24/25 registró un buen nivel de producción, con rendimientos de entre 7.000 kg/ha., incluso zonas que alcanzaron 10.000 kg./ha., se registró un impacto en la calidad de los granos por efectos climáticos.

En lo que va del año, Paraguay ya exportó arroz a 28 destinos.

Proyectan mayor superficie de arroz

La Cámara Paraguaya de Arroz (Caparroz) estima que este año la superficie sembrada crecerá un 10%, aunque el desafío está en los bajos precios internacionales y en la necesidad de diversificar mercados.

Platos para un día de fútbol: dos recetas fáciles

La nutrición previa a un partido de fútbol incide en disponibilidad de glucógeno, tolerancia gastrointestinal y capacidad de sostener esfuerzos de alta intensidad. Consensos de FIFA/IOC e ISSN recomiendan priorizar carbohidratos, proteína moderada, grasas controladas y baja fibra/irritantes antes de competir.

La siembra se concentra en un 95% en campos bajos y planos.

Gremio proyecta aumentar superficie de arroz y diversificar mercados

Cazuela de arroz con carne: el plato que elevará tus almuerzos a un nuevo nivel de sabor

Descubrí el arte de la cocina como nunca antes con esta cazuela de arroz con carne, una explosión de sabores que combina lomo vacuno, verduras frescas y un toque de azafrán. Satisfacción asegurada en cada bocado. ¡A cocinar!