La clave de un desayuno rico en proteínas no es solo “sumar gramos”, sino activar fenómenos de cocina: coagulación, fermentación y emulsión. Son cambios químicos que vuelven la comida más saciante, estable y fácil de comer en la rutina.

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¿Por qué incluir avena en tu desayuno? Ideas creativas y sus beneficios nutricionales

La avena es uno de los alimentos más saludables que podés incluir en tu desayuno. Conocida por su versatilidad y su perfil nutricional, la avena es una opción ideal para comenzar el día con energía y vitalidad. Seguí estas ideas creativas para disfrutarla de manera deliciosa.

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Sesión de Cámara de Diputados. (archivo).

Pediatras critican a diputados por sus argumentos para media sanción al proyecto “Hambre cero”

Desde la Sociedad Paraguaya de Pediatría criticaron que ayer, en Cámara de Diputados, se produjera la media sanción al proyecto de ley conocido como “Hambre cero”. El presidente del gremio dijo que parlamentarios oyeron las sugerencias para las modificaciones, pero que en el documento finalmente no se plasmaron.

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