9 de noviembre de 2026
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Día Mundial del Pan: 5 beneficios de consumir pan de masa madre
El Día Mundial del Pan se celebra cada 16 de octubre, una fecha impulsada por la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIBC) y que coincide con el Día Mundial de la Alimentación de la FAO. La jornada busca reconocer la importancia histórica, cultural y nutricional de este alimento, presente —con distintas recetas y cereales— en casi todas las cocinas del mundo.
Platos para aprovechar el pan duro: 7 ideas imperdibles
En muchos hogares, el pan que queda de días anteriores termina en la basura por estar duro. Sin embargo, ese mismo pan puede convertirse en la base de comidas completas, postres o guarniciones, con un ahorro directo y una reducción del desperdicio alimentario.
¿Te gustaría hacer pan ciabatta? Con esta receta obtendrás el más sabroso
Prepará esta sencilla receta de pan ciabatta y sentite como todo un panadero en casa. Este pan es ideal para sándwiches con diferentes tipos de rellenos, y tiene una textura suave por dentro y crocante por fuera. ¿Te lo vas a perder?
