11 de agosto de 2026

Las milhojas de papa, un plato lleno de sabor, combinan capas de papas y queso en una receta fácil y rápida. Aprendé a preparar esta delicia para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión, sin complicaciones ni ingredientes costosos.



Investigadores han hallado que los descendientes de indígenas peruanos poseen una ventaja genética para digerir la papa, un alimento básico desde hace milenios, gracias a un número elevado de copias del gen AMY1, crucial en la descomposición del almidón.
