15 de diciembre de 2025


El presidente de la Asociación de Avicultores Paraguayos (Avipar), Néstor Zarza, dijo que actualmente la producción de pollos para el consumo va en aumento, debido a la apertura de nuevos mercados para la exportación, pero que la llegada de nuevas empresas internacionales al país, podría afectar los precios en el mercado interno.

La tarta de pollo, un clásico reconfortante de la gastronomía, combina ingredientes frescos y técnicas sencillas. Este plato, que deleita paladares desde hace generaciones, se prepara en menos de una hora, ideal para cualquier ocasión.


Los hígados de pollo, a menudo subestimados, pueden convertirse en un manjar crocante y sabroso. Con buena técnica y algunos secretos culinarios podés transformar este ingrediente accesible en una delicia que sorprenderá a los paladares más exigentes.