20 de agosto de 2026

El 30 de julio se conmemora el Día Mundial de la Tarta de Queso, un dulce con raíces que se remontan a la Grecia clásica. Desde versiones horneadas hasta alternativas saladas, el cheesecake celebra su versatilidad en mesas de todo el mundo.





¿Te sale un sándwich dorado por fuera pero tibio y triste por dentro? Hay un truco simple que mejora textura, sabor y derretido sin ingredientes raros: usar el queso como “corteza” externa. Funciona en sartén, en pocos minutos y con ciencia sencilla. Seguramente lo viste en TikTok, pero acá te explicamos cómo hacerlo perfecto.