La faena total de bovinos en Paraguay mostró un comportamiento cíclico, con picos marcados en determinados meses y una desaceleración evidente en el arranque de 2026. De acuerdo con los datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) y los reportes de Faxcarne, entre enero de 2022 y enero de 2026 la industria frigorífica atravesó fases de expansión, ajustes estacionales y correcciones vinculadas tanto a la disponibilidad de ganado como a la dinámica de los mercados externos.

El próximo 6 de julio del corriente se iniciará la segunda vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, que se extenderá hasta el 14 de agosto.

Vacunación contra la aftosa: Paraguay se prepara para inmunizar todo el ganado

Octubre fue la segunda menor faena del año

Caída de la faena reaviva dudas sobre el funcionamiento de la cadena cárnica

Carne paraguaya a Emiratos Árabes: ¿cómo queda el mercado local?

Sentados durante la reunión para analizar créditos de la AFD para la importación de vientres vacunos: Presidente de la Comisión Permanente del Congreso Nacional, Colym Soroka (izq), presidente de la ARP, Daniel Prieto Davey (centro) y el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martín Camperchioli (der.).

Precio de la carne: importación de vientres vacunos con créditos de AFD para aumentar producción

La Cámara de Carnes asegura abastecimiento de costilla para fin de año.

“No hay una solución rápida” ante altos precios de carne en Paraguay, señala Conacom

¿Cuánto de su carne exporta Paraguay y cómo podrían bajar los precios en el mercado local?

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal comentó sobre un reciente informe de la Comisión Nacional de la Competencia sobre el sector de producción y comercialización de carne y reveló estadísticas sobre el porcentaje de la producción pecuaria que se exporta o se vende en el mercado local, las recaudaciones por exportación de carne este año con relación a las del año pasado y otros datos.

Estudios de laboratorio del Senacsa descartaron que la mortandad de las aves de corral en Fuerte Olimpo sea a causa de la influenza aviar.

Fuerte Olimpo: pruebas dan negativo a gripe aviar

La semana pasada causó preocupación la mortandad de aves de corral, específicamente gallinas, en la localidad de Toro Pampa del distrito de Fuerte Olimpo. Tras lo acontecido, técnicos del Senacsa tomaron muestras de sangre de los animales muertos y las enviaron a la capital del país; los resultados descartan que se trate de casos relacionados a la gripe aviar.

Toda mascota que sale del país debe cumplir con una serie de requisitos.

Paso a paso: requisitos para viajar con tu mascota

Si planeás un viaje internacional desde Paraguay con tu compañero de cuatro patas, es indispensable que gestiones el Certificado Veterinario Internacional a través del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). En esta nota, te presentamos los pasos clave y los requisitos sanitarios generales para la salida de tu canino o felino doméstico.

Paquetes de carne envasada, dispuesta para la venta en el refrigerador de un supermercado.

Ante precios altos, Valdovinos ratifica plan de importar más carne de Brasil

En entrevista con ABC, el ministro de Economía reconoció la preocupación por la inflación en alimentos y descartó controles de precios, calificándolos de “peligrosos”. Ante la fuga de carne local por el auge exportador, insiste en profundizar la importación desde Brasil replicando el modelo comercial chileno.

Personal del Senacsa realizando la toma de sangre de las gallinas muertas, que fueron enviadas a la capital del país.

Extraña mortandad de aves de corral en Fuerte Olimpo

Una buena cantidad de aves de corral, específicamente gallinas pertenecientes a una familia de la localidad de Toro Pampa, del distrito de Fuerte Olimpo, amanecieron muertas este sábado, sin que se perciba que las mismas hayan sido atacadas por algún otro animal; en tanto que otras se encontraban agonizando. Personal del Senacsa recogieron muestras de sangre para determinar lo que pudo haber causado las muertes.