Recetas novedosas con mandioca para variar el menú de la semana. Mucho más versátil de lo que imaginabas, esta raíz tiene múltiples formas de aportar cuerpo a diferentes platos.
VAQUERÍA. Unos 300 mandioqueros de los distritos de Yhú, San Joaquín y de esta localidad bloquearon el Km 104 de la Ruta PY13 y quemaron varios kilos de mandioca en medio de la vía para exigir un mejor precio del producto. Actualmente están percibiendo G. 400 el kilo en finca y exigen el pago de G. 1.000 el kilo en finca.
Receta fácil de crocante de mandioca para acompañar todo tipo de platos.
VAQUERÍA. Productores de mandioca de los distritos de Yhú, San Joaquín y de esta localidad cerraron esta mañana la ruta PY13 para exigir el mejor precio de sus productos. Los agricultores están vendiendo la mandioca a G. 300 por kilo en finca y exigen G. 1000 por cada kilo comercializado en finca.
SANTA ROSA. El dirigente de la Federación Nacional Campesina (FNC) de Misiones, Augusto Cristaldo, manifestó que las continuas lluvias que se registran desde hace 10 días en esta zona comienzan a afectar a pequeños productores del departamento de Misiones. No se observan acciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a favor del campesinado.
El tubérculo de mandioca que acompañaría el asado dominical de una familia de Edelira (Itapúa) se volvió sensación por su peculiar forma “humana”. Don Juan Ferreira arrancó ayer la planta, en su chacra, y ahora no sabe qué hacer de ella. Es que no hace falta tener mucha imaginación para notar que el mandi’o tiene “nalguitas” y un miembro masculino, además de dos terminaciones que parecen como piernas.